Frisk äppelsalsa

Frisk äppelsalsa

Fräsch äppelsalsa med rödlök, persilja och färskpressad citronjuice. Denna friska salsa med äpplen passar utmärkt till fläskrätter, exempelvis fläsk- och rotfruktsgryta.

Makronäring
Kalorier
122 / 2000 kcal
Protein
0 / 71 g
Kolhydrater
18 / 175 g
Fett
5 / 70 g
Ingredienser
  • Lök röd

    1 msk (8 g)

  • Persilja blad

    1 msk (2 g)

  • Citronjuice färskpressad

    1 msk (15 g)

  • Olivolja

    1 tsk (5 g)

  • Äpple m. skal

    1 st (150 g)

Så här gör du

Dela, kärna ur och skär äpple i små tärningar.,Blanda med finhackad rödlök, strimlad persilja, färskpressad citronjuice eller rödvinsvinäger och olivolja.,Toppa gärna en gryta med salsan. Servera gärna till Fläsk- och rotfruktsgryta.


Mikronäring
A-vitamin
1%
D-vitamin
0%
E-vitamin
9%
K-vitamin
15%
Vitamin B1 (Tiamin)
2%
Vitamin B2 (Riboflavin)
0%
Vitamin B3 (Niacin)
2%
Vitamin B6
4%
Vitamin B9 (Folat)
3%
Vitamin B12
0%
C-vitamin
21%