Jordnötskrokant
1 portion
I en bit jordnötskrokant möts sältan från jordnötterna med det söta i sockret. Den är perfekt att strö över en chokladcrème eller en skål krämig vaniljglass. En välsmakande och uppskattad avslutning på en bättre grillmiddag.
Makronäring
Ingredienser
- Smör fett 80%
25 g
- Socker
0.75 dl (64 g)
- Jordnötter rostade saltade
1 dl (55 g)
Så här gör du
Koka smör och socker i en kastrull tills sockret är gyllenbrunt. Rör då och då.,Grovhacka jordnötterna. Vänd ner jordnötterna och koka under omrörning någon minut. Häll ut på bakplåtspapper och låt svalna.,Hacka krokanten.
Mikronäring
20%
1%
28%
2%
77%
4%
58%
15%
13%
0%
0%
